灌香肠_350字

时间:03-16 编辑:佚名 手机版

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春节就要到了。喜气洋洋过大年,是自古以来中国人不变的传统。办年货,灌香肠,可以说是最常见的习俗了。

今天上午,妈妈冒雨买来几斤肉,去了骨头,然后把它们切成一小块一小块的,加上调料,放在大盆子里拌了拌,就准备灌香肠了。

“小瑞,把那个蓝色的袋子拿过来。”我把袋子给了妈妈后,好奇地站在旁边。

老妈先从袋子里拿出一根长长的猪肠衣,把那些没骨了的肉轻轻地塞进去。“哈哈”我在旁笑得喘不过气来。“你干嘛笑?”妈妈疑惑不解地问。

“这小东西能塞下那么多的肉,我才不信呢。”

“你不信?看好了。”妈妈胸有成竹地说。妈妈拿起一小把肉,一点点地向里塞,卡住了时还用筷子戳一戳,这一连串的动作让我大开眼界,心服口服。

我也学着妈妈,把肉一点一点地往里塞,终于,我也灌成了一支香肠。

我迫不及待地想尝一尝味道,妈妈点着我的鼻子说:“小馋猫,香肠要晒干了才能吃呢!到大年三十的时候,我煮好香肠再切成一片片,保准你馋得流口水!”

 

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